Straipsnis

Jūsų kelionių vadovas po tobulą savaitgalį Calistogoje



Gėrimai

Šiauriausias Napos slėnio miestas taip pat yra pats šaltiausias. Mažai Calistoga , įspausta tarp siauros šiaurinės Napos slėnio dviejų kalnų grandinės galo, yra atsipalaidavusi istorinių vyno daryklų, jaukių restoranų, visame pasaulyje žinomų SPA centrų ir kvapą gniaužiančių gamtos vaizdų oazė. Apsistokite šiame Vyno užmiesčio mieste ilgam atsipalaidavusiam savaitgaliui su mūsų 72 valandų geriausio savaitgalio Kalistogoje vadovu.



1 diena: puikus laukas

Vaizdo šaltinis: Yelp

Pusryčiai: Valgykite pusryčius viename iš „Sarafornia“ kava šaligatvio stalai saulėtai dienos pradžiai. Šioje klasikinėje amerikietiškoje užkandinėje negalima suklysti su kiaušiniais, įskaitant omletus, „huevos rancheros“ ar paprastą saulėtą pusę į viršų.

„Insider“ patarimas: Jei vyksite paskanauti vyno vėliau, užsisakykite nenugalimo „Caggiano Country Ham“ šoną, kuris padėtų „įsigerti taninus“, kaip sako vietiniai.

Žygiai: Leiskis į žygį Bothe Napa slėnio valstybinis parkas kol diena neįšyla. Parkas gali pasigirti daugiau nei 2 000 hektarų laukinės gamtos, kurią kerta vaizdingi pėsčiųjų takai. Ritchey kanjonas Paparčių taku yra šešėlinė, rami vieta sustoti iškylai pietauti.

„Insider“ patarimas: Karšta? Pasiimkite maudymosi kostiumėlį ir pasimaudykite parko lauko baseine.

„Palisades-Deli-Cafe“
Vaizdo šaltinis: kavinė „Palisades Deli“, „Yelp“

Pietūs: Paimkite išlaikymą savo iškylai Bothe Napa Valley valstybiniame parke „Palisades Deli“ Kavinė. Tiekiami klasikiniai amerikietiški pietūs, tokie kaip sriubos ir salotos, tačiau jų meksikietiški patiekalai turi mirti. Taco, burritos, posole: jūs negalite suklysti.

„Insider“ patarimas: Užsisakykite krūvą tako - jie turi žuvies, krevečių, vištienos, jautienos ir karnitų - ir pasidalykite jomis take.

Pasakų knyga-kalnas-vynuogynai
Vaizdo šaltinis: „Storybook Mountain Vineyards“, Yelp

Vyno degustacija: Tęskite lauko temą vyno degustacijoje Pasakų kalnas Vynuogynai, kuriuose apžiūrėsite ekologiškus vynuogynus pėsčiųjų turo metu, paskui privačioje, sėdimoje degustacijoje galėsite paskanauti jų dvaro vynų (jie garsėja kalnų šlaitu Zinfandel).

„Insider“ patarimas: Paimkite „Zin Gris“ buteliuką, jei jų dar liko. Tai retas sausas „Rosé“, pagamintas iš „Zinfandel“, ir jis yra skanus!

Vakarienė: Vakarieniaukite po žvaigždėmis Samo socialinis klubas . Šio naujai atidaryto restorano lauko terasa, pavadinta Kalifornijos pirmuoju milijonieriumi Samueliu Brannanu, siūlo papietauti papietauti Mt. papėdėje. Linkolnas. Įsikūręs šalia Indian Springs kurorto ir kelios minutės pėsčiomis nuo likusio Calistoga centro, tai yra patogi vieta vakaro pagrindui.

„Insider“ patarimas: Sūrio mėsainis yra ne tik Samo socialinio klubo sūrio mėsainis. Namuose pagaminta bandelė, česnako aioli, sendintas čederis ir aukščiausios klasės jautiena paverčia jį mėsainiu.

Miegas: Po ilgos lauko veiklos dienos norėsite kur nors patekti į avariją. Laimei, Calistoga yra daugybė patogių užeigų ir viešbučių, pėsčiomis pasiekiami nuo restoranų ir pramogų. Amatininkų užeiga Tai prabangūs nakvynės su pusryčiais namai, pastatyti 1910 m. amatininkų namuose. Norėdami išbandyti prabangius patogumus, išbandykite boutique užeigą „The Bergson“, skirtą magiškiems romantiškiems savaitgaliams. „Brannan Cottage Inn“ buvo apdovanotas apdovanojimais ir populiariais įvertinimais nuo jo atnaujinimo ir vėl atidarymo 2015 m. istorijos kartu su aukščiausio lygio aptarnavimu, nebeieškokite. „Hotel d'Amici“ apjungia vyną ir nakvynę su patogumui skirtu nameliu Kalistogos centre, priklausančiame Pestoni šeimai, ir ypatingų vyno įspūdžių šeimos Rutherford Grove vyninėje, esančioje už kelių mylių.



2 diena: Viskas apie vyną

Pusryčiai: Valgykite gausius pusryčius viešbutyje, jų prireiks ateinančiai dienai.

„Insider“ patarimas: Bergsonas tiekia nemokamus lengvus pusryčius ramiame viešbučio kieme.

Draugai-Rūsiai
Vaizdo šaltinis: „Friends Cellars“, „Yelp“

Vyno degustacija: Aplink Calistoga netrūksta vietų paragauti vyno. Rūsiai draugai įkūrė keturi draugai, kuriuos sieja meilė vynui, o jų „Napa Valley Cabernets“ ir „Sauvignon Blancs“ bei jų „Sonoma“ kilmės „Chardonnays“ ir „Pinot Noirs“ yra gerai paruošti ir subalansuoti. Olandas Henris yra tas, kur Chafenų šeima gamina gražius „Cabernet Sauvignons“, o degustacijose - urvų turai ir iškylos prie bocce kamuolių aikštelių. Castello di Amorosa yra autentiška viduramžių Italijos pilis su tikrais požemiais ir vešliais Napos slėnio vynais: puiki stotelė šeimoms ar istorijos mėgėjams.

„Insider“ patarimas: „Bennett Lane Winery“ siūlo pasiūlymų paketus tiems, kurie nori iškelti klausimą, todėl paskambinkite į vyninę, jei norite sužinoti daugiau informacijos, jei jūsų vestuvės vyks ateityje.

Pietūs: Sujunkite du puikius malonumus su pietumis ir vyno degustacijomis „Tamber Bey“ vynuogynai . Ši nuotolinė arklių ranča gali pasigirti gražiu rančos stiliaus degustacijų kambariu, kuriame svetingi darbuotojai lieja drąsų, struktūrizuotą vyną. Užsisakykite „Vineyard Series“ degustaciją, po kurios vyks pikniko pietūs gražioje vietoje.

„Insider“ patarimas: Prašymas atnaujinti į „Signature Series“ degustaciją tik už 10 USD daugiau: tikrai verta. Laukia Dijon Chardonnay klonai, auginami vienuose geriausių Napos slėnio vynuogynų, taip pat Oakvilio „Cabernet“.

Vakarienė: Po atkuriamojo miego (jums jo prireiks šiuo metu), pasitenkinkite apetitu eidami vakarienės į Kalistogos centrą. Bosko „Trattoria“ yra miesto centro širdyje ir siūlo klasikinius itališkus patiekalus, kurie puikiai tinka derinant su tvirtu „Calistoga Cabernet Sauvignons“.

„Insider“ patarimas: Traškus „Polenta Stack“ yra puikus starteris visiems prie stalo, tiek vegetarams, tiek mėsos valgytojams: keptuvėje kepta polenta, sluoksniuota su pomidorų padažu, baziliku, alyvuogėmis, rikotos salotomis, tikrai patiks.

Vyno baras: Solbaras „Solage“ restorane, įvertintame „Michelin“, yra baras, kuris yra puiki vieta praleisti vakarą su taure geriausių Napos slėnio. Būtinai atvykite iki saulėlydžio, kad pamatytumėte neprilygstamą vaizdą.

„Insider“ patarimas: Išbandykite „Butterscotch Rum Pudding“ - pikantišką / saldų malonumą su „amaretto“ sausainiais ir „creme fraiche“.



3 diena: Kalistogos istorija

„Johnnys-Restaurant“ - & - baras
Vaizdo šaltinis: „Johnny's Restaurant & Bar“, Yelp

Pusryčiai: Švęskite Calistoga istoriją naujausiame miesto restorane, „Johnny's“ restoranas ir baras . „Johnny's“ yra pavadintas keturiskart Calistoga miesto mero ir „Original Johnny's“ restorano įkūrėjo 1930 m. Johnny Ghisolfo vardu. Ši „Calistoga“ klasika, įsikūrusi Linkolno gatvėje, tiekia meistrišką amerikietiškų, meksikietiškų ir itališkų patiekalų mišinį atviroje erdvėje, prabangus valgomasis ir kasdieniškesnis baras.

„Insider“ patarimas: Užsisakykite „Huevos Motulenos“ traškią ir patenkinamą dienos pradžią.

Geizeriai ir ožkos: Senas ištikimas geizeris yra vienas iš trijų „ištikimų“ geizerių JAV, išsiveržiantis kas 5–55 minutes iki 80 pėdų aukščio, priklausomai nuo metų laiko. Tačiau šiame parke yra daug daugiau nuveikti, įskaitant bendravimą su keturių ragų avimis, lamomis ir garsiosiomis Tenesio alpstančiomis ožkomis. Sodai, bocce ball, dovanų parduotuvė, geologijos muziejus ir iškylų ​​zonos užbaigia šį reikalą, todėl tai yra puiki vieta praleisti kelias valandas su šeima.

„Insider“ patarimas: Parkas veikia iki 20 val. vasarą (nuo gegužės iki rugpjūčio), todėl planuokite iškylos vakarienę ir stebėkite, kaip geizeris išsiveržia saulėlydžio metu.

Pietūs: Užsukite į nuostabų „Calistoga“ virtuvė ramiems pietums šiame prancūzų įkvėptame restorane, įsikūrusiame amatininkų stiliaus namuose. Lauko kiemelis yra skirtas leisti žiūrėti pro šalį, mėgaujantis paprastu gerai pagaminto sumuštinio džiaugsmu.

„Insider“ patarimas: Ančių sriuba yra nepamirštama, kaskart apsilankiusi Kalistogoje, ji sugrąžina daugybę svečių. Pabandyk.

„Mountain-View-Hotel“ - & - SPA
Vaizdo šaltinis: „Mount View Hotel & Spa“, Yelp

Pasimerkite: Tai yra purvo voniose. Užsisakykite pasimatymą vienai iš garsių Calistoga purvo vonių pramogų „Mount View Hotel & Spa“ patirti prabangą ir istoriją vienu ypu. Viešbutis buvo įkurtas Johnny Ghisolfo (Johnny's!) 1920 m., Ir nors jis buvo daug papildytas, atnaujintas ir atsirado naujų savininkų, istorinis žavesys išlieka.

„Insider“ patarimas: Pasirinkite „Lavender Mudtini“ purvo vonios versiją, į kurią įpilta atpalaiduojančio levandų aliejaus.

Vakarienė: Vakarieniaukite erdvioje terasoje „Calistoga Inn“ , esančią šalia Napos upės. Terasos gale yra alaus sodas, kurį aptarnauja „Napa Valley Brewing Company“ įmonė: vargu ar yra geresnės vietos praleisti šiltą vasaros vakarą. Baziliko pesto pica ir rūkytos kiaulienos nugarinės kiaulienos šonkauliai yra vietiniai mėgstamiausi.

„Insider“ patarimas: Apsistokite po vakarienės trečiadienio – sekmadienio vakarais ir klausykitės gyvos muzikos terasoje.

„Calistoga“ sugeba supakuoti pasaulinės klasės vyno degustacijas, įvairius ir skanius valgius, išskirtinius SPA centrus ir nuostabias lauko patirtis į nedidelę teritoriją, kuri vis dar jaučiasi kaip kurortinis miestas, įkurtas prieš daugiau nei šimtmetį.


Rekomenduojama