Nuostabus rudens malonumas, puikiai tinkantis rudeniui!
Ingridientai: 2 ½ puodelio vanilės vaflio, susmulkinto 1 puodelis skrudintų migdolų, maltų ½ puodelio cukraus pudros 2 šaukštelių cinamono 6 oz. „Valrhona“ šokoladas, ištirpęs ½ puodelio moliūgų tyrės 1 puodelis „Kenwood Vineyards Sonoma County Cabernet Sauvignon“ ¼ puodelis cukraus pudros (triufeliams dulkėti)
Instrukcijos: Puode užvirkite kabernetą ir sumažinkite 2/3. Atidėkite į šalį. Sumaišykite vaflių trupinius, migdolus, ½ puodelio cukraus pudros ir cinamoną. Sumaišykite šokoladą, moliūgą ir sumažintą vyną. Suformuokite 1 colio rutulius. Prieš patiekdami, visiškai atšaldykite, tada nuvalykite dulkes su likusiu cukraus pudra.