Straipsnis

Ką gurkšnoti šį pavasarį? Kodėl Pinot, žinoma!

sundawg_wine.jpgAutorius Courtney Cochran

2007 m. „Pinot Noir“ derlius Rusijos upės slėnyje buvo grožio dalykas, todėl buvo gaminami vynai su elegancija ir galia, grakštumu ir asmenybe. Visa tai žinau, nes ten buvau ir porą šlovingų dienų dirbau rūsio rykšte, kai vaidinau iš savo pareigų mieste. Ir dabar, kai to derliaus rezultatai pradeda skleisti išleidimą visoje šalyje, negalėčiau labiau džiaugtis ragaudamas teigiamai skanius rezultatus butelyje. Pinot rojus
Ypač mielas pavyzdys yra Pinot czar James MacPhail 2007 m. „Sequana“ „Dutton Ranch“ žaliasis slėnis iš Rusijos upės slėnio Pinot Noir (40 USD). Pagaminta iš tvariai ūkyje auginamų vynuogių, užaugintų Green Valley - vienoje iš mažiausių apipavidalinimų Sonomos pakrantėje - šis poetinis „Pinot“ teemas su apgaulingais gvazdikėlių, anyžių, žemės, skrudintos duonos ir malonių vyšnių skoniais. Jis pilnas tradiciškai lengvesnės veislės ir puikiai derės su kepta antis ir kita turtinga, bet elegantiška mėsa. Pirmasis „MacPhail“ vykdomo projekto derinys „Sequana“ tampa perspektyviu naujuoju „Pinot“ namu.

Daugiau informacijos.

Rekomenduojama