Yountville mieste viskas yra po kojomis

Vienas geriausių dalykų, susijusių su „Yountville“ - mažu bergždu, kuris galėtų būti Kalifornijos vyno šalies širdyje, yra nuostabus savarankiškumas. Galima teigti, kad geriausias dalykas yra tai, kad čia yra prancūzų skalbykla, išpuoselėtas ir neįmanoma patekti į Thomaso Kellerio vadovaujamą restoraną. Nors tai tikrai didelis potraukis, tikrai gražus Yountville, esantis visuose dviejuose myliose, dalykas yra tai, kad iš tikrųjų jis yra toks kompaktiškas, kad yra viena iš nedaugelio savo kalibro vietų, į kurias lengvai galima patekti pėsčiomis.

Šioje svetainėje jau anksčiau esu pasakojęs apie aukščiausio lygio kulinarinių pramogų gausos reiškinį, kurį gali įsigyti beprotiškas Yountville lankytojas. Tačiau verta dar kartą atkreipti dėmesį į tai, kad net nepaisant šios mažos galaktikos sukurtos gravitacijos, viskas netrukus sužibės dar ryškiau.

Neseniai buvo paskelbta stebėtinai mažai gerbėjų, kad „Yountville“ netrukus sukurs savo ante su pagrindiniu planu į miestą įtraukti naujų viešbučių, SPA centrų ir, žinoma, restoranų paletę - dar labiau įstrigs į jau supakuotą keturių kvadratinių mylių atstumą. spindulys.

Iš tiesų, vienas iš problemų, kurias reikia įveikti planuojant vizitą į Yountville (jei tie planai reikalauja likti Yountville mieste - tai yra būtina sąlyga norint pasinaudoti vaikščiojimu), yra vieta, kur apsistoti. Be to, kad pasirenkate iš kelių puikių pasirinkimų, taip pat turite sugebėti iš tikrųjų patekti. Rezervacijas gali būti sunku padaryti, ypač sezono metu, todėl jas gali reikėti rezervuoti iš anksto.

Tai gali bent šiek tiek palengvinti planuojamas dviejų naujų viešbučių, numatytų debiutuoti 2009 m., Pirmasis. Tai nauja prabangaus butiko stiliaus užeiga „Bardessono Inn and Spa“, 62 kambarių aplinką tausojanti nuosavybė, įrengta šešiuose vynuogynuose apsodintuose apartamentuose. akrų. Naujojoje užeigoje bus įrengti dideli kambariai (kai kurie yra net 1200 kvadratinių pėdų), taip pat 2 000 kv. Metrų ploto SPA centras ir jaukus puikių valgių restoranas.

Bardessono turės kompaniją naujame viešbutyje „Luca“, 20 kambarių prabangiame viešbutyje, kurį valdo „L'Auberge Carmel“ žmonės. Viešbutis „Luca“ bus puikioje vietoje tiesiai Vašingtono gatvėje (pagrindinė Yountville gatvė) ir planuojama jį atidaryti iki 2009 m. Rudens. Žinoma, „Luca“ veiks restoranas, paskelbtas kaip šiuolaikinio stiliaus 90 vietų restoranas, siūlantis regioninius itališkus patiekalus.

Tuo tarpu, stengdamiesi neatsilikti nuo Joneso, natūralu, kad „Yountville“ atramos intensyviai šveičia ir šlifuoja. Gerbiamasis „Yountville Inn“ paskelbė, kad prie esamo 51 kambario inventoriaus pridės 32 kambarius ir atnaujins bendrą turtą. Neseniai „Villagio Inn & Spa“ pristatė naują 13 000 kvadratinių pėdų Viduržemio jūros stiliaus SPA, kuris dabar yra vienas didžiausių Napos slėnio SPA, įskaitant 16 procedūrų kambarių ir penkis SPA liukso numerius, kurie idealiai tinka tokiems dalykams, kaip vestuviniai vakarėliai.

Dabar, kai gali būti šiek tiek lengviau rasti nakvynės vietą, o ką daryti kur pavalgyti? Darant prielaidą, kad prancūziško skalbimo nėra, ar jau ten buvote, kaip apie papildomą kulinarinę žvaigždžių galią „Food Network“ įprasto Michaelo Chiarello pavidalu. „Celeb“ virtuvės šefas šį rudenį debiutuos su firminiu restoranu, taip iškovodamas „Michelin“ žvaigždžių konkurenciją mieste, kuriame jau dabar yra šeši (!). Naujasis „Chiarello“ 150 vietų restoranas įsikurs istorinėje 1870-ųjų eros plytų konstrukcijoje, kurioje įrengta „V Marketplace“, ir joje bus patiekiami jo mėgstami Pietų Italijos valgiai.

Koks laimikis, galite paklausti? Tam tikru momentu tikrai reikalingas automobilis, ypač jei vyno degustacija yra darbotvarkės dalis - o tai yra Napa, vyno degustacija tikrai yra didelė dalis. Ne taip, kaip būna. Yountville taip pat turi tai; mėgaudamiesi keturių mylių spinduliu esančioje vietoje, kurioje yra daugiau nei 24 vyno daryklos, atstovaujančios kai kurioms svarbiausioms Napos slėnio veislėms. Ir jei to nepakaks, kitais metais „Yountville“ taip pat pasveikins du naujus skonio kambarius - po vieną iš „Blackbird Vineyards“ ir „Girard Winery“.

Į šį besikeičiantį derinį taip pat yra įtraukta naujų mažmeninės prekybos įmonių kolekcija ir dabartinio parduotuvių bei restoranų asortimento patobulinimai. Regione, kuriame gausu pagundų keliautojo doleriui, Yountville pagreitino tempą. Pasisekė mums visiems, tas žingsnis yra lengvas pasivaikščiojimas.

Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.yountville.com.