Straipsnis

Įdėkite šias 5 Oregono vynines į savo radarą

Nors ne tokios garsios ar amžinai saulėtos kaip Napos slėnis, išsibarsčiusios Oregono vyno šalys gali pasigirti hektarais derlingos žemės, kuri tinka turtingiems, tačiau universaliems vynams. Šių vyninių lankytojai galės mėgautis keletu regiono skonių degustacijos kambariuose, įsikūrusiuose tarp žaliuojančių valstybės gamtos stebuklų. Įvairi dirvožemio sudėtis tinka ir vynui, ir maistui, todėl regionas suskirstytas į kelias unikalias vynuogių auginimo sritis, kuriose vynuogynai gali auginti daug įvairių veislių. Čia yra penkios vyno daryklos, kuriose lankytojai gali išbandyti Oregono išsibarsčiusių vyno šalių gausą.



Skrydžiai ir vaizdas

„Penner-Ash“ vyno rūsiai
15771 NE Ribbon Ridge Rd
Newberg, OR 97132
(503) 554-5545
„Tripadvisor“ : 4,5 žvaigždutės, 45 atsiliepimai

Jaukiai šalia židinio ar poilsio salono ant denio galėsite mėgautis nuostabiais slėnio vaizdais, nuspalvintais gyvų sezoninių lauko gėlių Penner-Ash. Penkiolika dolerių moka už penkių veislių, užaugintų jų vynuogynuose, skraidymą įvairiose Oregono vyno šalyse, įskaitant drąsų „Syrah“ ir saldų, bet ne tylų vietinį „Riesling“. Lankytojai taip pat gali pamatyti įspūdingą savo trijų pakopų vyno gamybos pastato fermentacijos nustatymą.

„Insider“ patarimas: Įsigiję skrydį nusipirkite mėgstamo „Penner-Ash“ vyno butelį, o draugiški serveriai mielai kompensuos pradines 15 USD išlaidas.



Kalvos gyvos

Puiki morena
17090 NE „Woodland Loop Rd.“
Yamhillas, OR 97148
(855) 831-6631
„Tripadvisor“: nėra

Iš „Gran Moraine“ langų sienų degustacijų salės atsiveria vaizdas į kalvų, padengtų vynuogynais, vaizdą, įsižiebiančius, kai tik praskaidrėja pakrantės rūkas. Jie naudoja savo derlingą vietą, kad sutelktų dėmesį į turtingas Burgundijos veisles, tokias kaip Pinot Noir ir Chardonnay. Tikėkitės, kad ši šiek tiek nauja vyninė ir toliau plės savo aukštos kokybės vynų sąrašą, pradedant gruodžio 3 d. Išleistu pirmuoju „Brut Rose“.

„Insider“ patarimas: „Gran Moraine“ yra kelios minutės pėsčiomis nuo kitos geriausių Jamhillo vyninių - jaukios „Solena Estate“ namelio prie ežero.



Gurkšniai mieste

„Enso“ vyninė
1416 SE Starko g
Portlandas, OR 97214
(503) 683-3676
„Tripadvisor“ : 4 žvaigždutės, 20 atsiliepimų

Vietoj vynuogyno tarp kalvų, „Enso“ vyninė yra garaže Portlando Buckmano kaimynystėje, jaukioje miesto aplinkoje, kuri leidžia savininkams pigiai parduoti savo vynus. Vynuogės yra gaunamos iš įvairių vyninių visoje Oregone, Kalifornijoje ir Vašingtone, o vėliau fermentuojamos nerūdijančio plieno talpyklomis už jaukios, su medžiu akcentuotų degustacijų salės. Vietinio alaus galima įsigyti ir tiems, kurie nori paragauti Portlando klestinčios amatininkų alaus daryklos.

„Insider“ patarimas: „Enso“ taip pat gali pasigirti skaniais maisto patiekalais, gautais iš kaimyninių įmonių, įskaitant delikatesinę mėsą iš „Olympic Provisions“, sūrį iš sūrio baro ir šviežią „Little T Baker“ duoną.



Tarp Hudo kalno ir Hudo upės

„Wy’East“ vynuogynai
3189 Hwy 35
Hudo upė, OR 97031
(541) 386–1277
„Tripadvisor“ : 4,5 žvaigždutės, 32 apžvalgos

Tarp Hudo upės ir Hudo kalno yra „Wy’East“ vynuogynai, vyninė, iš kurios dvigubo bokso kamuolių aikštelių ir patogios terasos, apsuptos vešlios žalumos, atsiveria vaizdas į tą dramatišką snieguotą viršūnę. Patrauklūs vyno daryklų savininkai kartu su savo vienodai draugiškais šunimis paprastai dalijasi istorijomis ir skonio užrašais, parašytais už firminių veislių, tokių kaip jų „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“.

„Insider“ patarimas: Norėdami gauti kitos rūšies alkoholinių gėrimų, pagamintų iš vietinių produktų, apsilankykite „Fox Tail Cider“ tualete, esančiame vos už pusės mylios nuo kelio „Wy’East“.



Oregoniečių, o ne prancūzų

Domaine Drouhin Oregon
6750 Breyman Orchards Rd
Deitonas, OR 97114
(503) 864-2700
„Tripadvisor“ : 4,5 žvaigždutės, 98 apžvalgos

Palaikydama ryšius su savo šeimos kilme Burgundijoje, Drouhinų šeima tęsia kokybiškos vyndarystės tradicijas pačiose Oregono Dundee kalvose, kur derina naujas pasaulio technologijas su senamadišku dėmesiu detalėms. Vynuogės eina per keturių aukštų gravitacinio vyno daryklą, kad sukurtų savo prekės ženklą „Pinot Noirs“ ir „Chardonnays“, kurie vėliau patiekiami degustacijos salėje kartu su sūriu ir spirgučiais.

„Insider“ patarimas: 40 USD vertės turo kelionė leidžia lankytojams pamatyti vykstantį procesą prieš pradedant mėgautis tų pačių veislių, kai kurių iš Prancūzijoje užaugintų vynuogių, o iš Oregono, lyginamuoju degustavimu.


Rekomenduojama