Straipsnis

Mendocino apygardos vyninės: degustacija per 2 dienas

Šiaurės Kalifornija yra padengta myliomis neatrastų vynuogių, pasodintos kalvų vyno vynuogės auginamos 48 iš 58 Kalifornijos apskričių. Pagal savaitgalio pabėgimo statusą visos vietovės nėra vienodai žinomos, tačiau vyno mėgėjams, norintiems klajoti, sunku neįtraukti į Mendocino apygardos magnetinę jėgą.

Diena 1

auksinė akis-680
Vaizdo šaltinis: Yelp
„Goldeneye“ vyninė
9200 greitkelis 128
Philo, CA 95466
(800) 208-0438
„TripAdvisor“ : 4,5 žvaigždutės, 29 apžvalgos
Rezervacijos: nereikia
Nurodymai: Iš San Francisko pervažiuokite Auksinių vartų tiltą ir važiuokite 101 šiaurės magistrale maždaug 75 mylių link 128 greitkelio vakarų išvažiavimo. „Goldeneye“ vyno darykla yra už penkių mylių už Boonville miestelio 128, kairėje, ieškokite baltos tvoros.

„Goldeneye“ vynai daugeliui vyno mėgėjų supažindino su Mendocino grafyste ir būtent su Andersono slėniu. „Goldeneye“ ūkyje auginami keturi dvaro vynuogynai ir daugiau nei 200 hektarų „Pinot Noir“. Santakos vynuogynas suteikia vaizdingą foną svečiams, norintiems paragauti.„Insider“ patarimas: Paimkite iškylą aikštelėje, o laukiniai gyvūnai laukiami lauke.

balo-vynuogynai-680
Vaizdo šaltinis: Yelp
Balo vynuogynai
9001 greitkelis 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3655
„TripAdvisor“ : 4,5 žvaigždutės, 4 apžvalgos
Rezervacijos: nereikia
Nurodymai: Balo yra į šiaurės vakarus, pro Goldeneye, kitoje 128 greitkelio pusėje.

„Balo Vineyards“ yra maža, šeimai priklausanti vyno darykla, daugiausia dėmesio skirianti „Pinot Noir“. Visi vynai gaminami iš dvare auginamų vaisių. Degustacijų kambaryje vyrauja smagi, rami atmosfera, todėl žmonės raginami užtrukti.„Insider“ patarimas: Įėjimas gražiai sutvarkytas dviem varžybų lygio „bocce“ aikštelėmis.

Twink-vynai-680
Vaizdo šaltinis: Yelp
Bink
9000 greitkelis 128
Philo, CA 95466
(707) 895-2940
Rezervacijos: nereikia
Nurodymai: Iš Balo vynuogynų eikite į pietryčius CA-128 keliu. E. Binkas yra Madronuose, dešinėje.

„Bink“ - tai mažos, rankomis pagamintos vyno partijos, pagamintos iš vaisių iš Mendocino Jorkvilio aukštumos kalvų. Vyndarys ir savininkas Debas Schatzleinas turi genetiką - jos seneliai uždraudimo metu vonioje gamino džiną.„Insider“ patarimas: Jie stengiasi gaminti gerą vyną prieinamomis kainomis, o daugumą butelių galima įsigyti už 25 USD ar mažiau.

piešė-šeima-680
Vaizdo šaltinis: „Drew Family Cellars“
Drew šeimos rūsiai
9000 greitkelis 128
Philo, CA 95466
(707) 895-9599
Rezervacijos: nereikia
Nurodymai: „Drew“ degustacijų salė yra „The Madrones“, 128 greitkelyje.

Gaminant nedidelę dėklą, Drew degustacijų salė lieja dabartinius leidinius, kol jie tęsiasi. Kartu su „Pinot Noir“ ir „Syrah“ iš Mendocino kalvagūbrio, Andersono slėnio ir Jorkvilio aukštikalnių Drew gamina nedidelį kiekį Albariño.„Insider“ patarimas: Drew taip pat ūkininkauja 15 arų obelų sode. Paklauskite apie sidrą, kai užsuksite.

kunigaikštis-vyninė-680
Vaizdo šaltinis: Yelp
Princas
9000 greitkelis 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3365
Rezervacijos: nereikia
Nurodymai: „Knez“ degustacijos kambarys yra „The Madrones“, 128 greitkelyje.

Pasirinkite iš „Chardonnay“, „Pinot Noir“, „Syrah“ arba eikite visiems trims į elegantišką ir modernų skonio kambarį, kurį „Knez“ skambina namo.„Insider“ patarimas: Paimkite malkinę picą „Stone & Embers“, ypač mėgstama baltųjų ančiuvių.

signalas-kraigas-680
Vaizdo šaltinis: „Signal Ridge“
Signalo kalvagūbris
9000 greitkelis 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3588
Rezervacijos: nereikia
Nurodymai: „Signal Ridge“ degustacijų salė yra „The Madrones“, 128 greitkelyje.

„Signal Ridge“ vynuogynas yra didžiausio aukščio vynuogynas visose Mendocino, Sonomos ir Napos apskrityse. Eik į burbulus (dar žinomas kaip putojantis vynas), bet tikėkis mėgautis viskuo, ką skanu.„Insider“ patarimas: Jei esate kietas sidro gerbėjas, „Signal Ridge“ degustacijoje taip pat galite pasiimti vietoje pagamintą „Bite Hard Cider“.

rankenos-rūsiai-680
Vaizdo šaltinis: Yelp
„Handley“ rūsiai
3151 greitkelis 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3876
„TripAdvisor“ : 5 žvaigždutės, 32 apžvalgos
Rezervacijos: nereikia
Nurodymai: Nuo Signal Ridge eikite į šiaurės vakarus CA-128 W link Indian Creek Rd 6 mylių.

„Handley Cellars“ yra nedidelė šeimai priklausanti vyninė, esanti šiaurės vakarų Andersono slėnio gale. Degustacijų salę puošia liaudies meno kolekcijos, o sodo kiemas yra atviras iškyloms.„Insider“ patarimas: Degustacijų valandomis yra nemokama elektrinių transporto priemonių (EV) įkrovimo stotelė.

2 diena

parducci-680
Vaizdo šaltinis: Yelp
Parducci vyno rūsiai
Parducci kelias 501
Ukiah, CA 95482
(800) 362-9463
„TripAdvisor“ : 5 žvaigždutės, 43 atsiliepimai
Rezervacijos: reikalingos tik ekskursijoms
Nurodymai: Iš pietų, greitkeliu 101, išvažiuokite iš Mendocino ežero išvažiavimo, pasukite į kairę, važiuokite per viaduką ir pasukite dešinėn į priekinį kelią, Tollini Lane.

Seniausia Mendocino apskrities vyninė „Parducci“ vyno rūsiai yra sertifikuoti ekologiški ir biodinamiški. Vyninė taip pat yra sertifikuota laukinių gyvūnų buveinė. Kadaise buvęs nuotekų tvenkinys dabar yra jauki garnių, eggėlių, žąsų ir kitų paukščių, taip pat vėžlių, varlių ir žuvų, vieta. Parducci taip pat turi penkių arų ekologinį sodą ir sodą. Piko derliaus metu sode darbuotojams gaunama daugiau nei 100 svarų šviežių produktų per savaitę.„Insider“ patarimas: Parducci žmonės mėgsta vaikus ir šunis, todėl nedvejodami pasiimkite visą šeimą. Tai nėra vyno darykla, per kurią norėsite skubėti, todėl planuokite atitinkamai ir skirkite sau šiek tiek laiko praleisti.

barendas-mendocino-680
Vaizdo šaltinis: Yelp
Barra iš Mendocino
7051 Šiaurės valstijos gatvė
Redvudo slėnis, CA 95470
(707) 485-0322
„TripAdvisor“ : 5 žvaigždutės, 11 apžvalgų
Rezervacijos: reikalingos tik privačioms ekskursijoms
Nurodymai: Iš „Paraducci“ vyno rūsių eikite į pietryčius Parducci Rd link Tollini Ln. Pasukite kairėn į N State St ir toliau 3,5 mylių.

Kartu su 50 arų „Cabernet Sauvignon“ ir „Zinfandel“, „Barra“ turi gražų sodą ir skatina svečius pasilikti ir iškyloti. Vyno gamyklos degustacijų salė atsirado dar aštuntajame dešimtmetyje ir atrodo kaip apversta šampano taurė, todėl negalima jos praleisti iš 101 greitkelio.„Insider“ patarimas: Vyninė gamina antrą etiketę „Girasole“, pagamintą iš ekologiškų vynuogių, todėl vienoje vietoje galite atlikti dvi degustacijas.

nemokami vynuogynai-680
Vaizdo šaltinis: Frey vynuogynai
„Frey“ vynuogynų vyninė
14000 Tomki kelias
Redvudo slėnis, CA 95470
(800) 760-3739
Rezervacijos: būtinos
Nurodymai: Iš Mendocino Barra eikite į šiaurės vakarus N valstijos gatve. Pasukite dešinėn į West Road, tada kairėn į Tomki Road.

Įkurta 1980 m., „Frey Vineyards“ buvo pirmoji biodinaminio vyno gamintoja JAV. Norėdami apsilankyti Redvudo slėnio vyninėje, jums reikia susitikimo, tačiau gurkšnoti lengva „Frey Organic“ vyno degustacijos bare, esančiame „Solar Living Center“ / „Real Goods“ Hoplande. Frey pradėjo auginti daržoves, tačiau dabar jos auga ir malinėja miltus, be vyno gamina sūrį.„Insider“ patarimas: Vyndarys Paulas Frey yra vegetaras (taip pat ir kiti Frey šeimos nariai), o Frey ekologiški vynai yra be veganų ir be glitimo.

Rekomenduojama