Gėrimai
Norite į savo kolekciją įtraukti prabangų butelį „Dom Perignon Rose“?
Šimtmečių istorija už nugaros, „Dom Perignon“ šampanas yra didžiulis malonumas taurėje!
„Dom Perignon Rose“ gaminama tik geriausiais metais ir ribotais kiekiais. Tai viena geriausių „Roses“ visame šampane ir seniai mėgstama popmuzikos įžymybių ir vyno entuziastų visame pasaulyje.
Bet kas šiam rausvam putliukui suteikia karališką statusą ir kaip jis gaminamas?
Atraskime viską, ką jums reikia žinoti apie šią Rožę, įskaitantgeriausių „Dom Perignon Rose“ buteliųgalite nusipirkti irlengviausias būdas į juos investuoti 2021 m!
Papildoma literatūra
Norite pradėti investuoti į puikų vyną? Čia yra Galutinis investicijų į vyną vadovas
Šiame straipsnyje yra:
(Norėdami pereiti į konkretų skyrių, spustelėkite toliau pateiktas nuorodas)
- Kas yra Dom Perignon Rose?
- Greita įžanga į legendinį „Dom Perignon“ prekės ženklą
- Kaip gaminama „Dom Perignon Rose“?
- Geriausi „Dom Perignon“ rožių vynai, kuriuos galima nusipirkti 2021 m
- Dom Perignon rožinis auksas 1996 m
- „Dom Perignon Rose“ kūrėjų leidimas Jeffas Koonas su „Balloon Venus 2003“
- Dom Perignon Oenotheque Rose 1985 m
- P2 Dom Perignon Brut Rose 1996 m
- „Dom Perignon Rose“ autorius Marcas Newsonas 1998 m
- Dom Perignon Rose 1959 m
- Dom Perignon Rose 1966 m
- Dom Perignon Rose 1982 m
- „Dom Perignon Lenny Kravitz Edition Edition 2006“
- Dom Perignon Brut Rose Bjork ir Chris Cunningham Edition 2002
- Investavimas į „Dom Perignon Rose“
Kas yra Dom Perignon Rose?
„Dom Perignon Rose“ yra elegantiškas rausvas šampanas, pagamintas iš mišinio „Pinot Noir“ ir Chardonnay vynuogės.
Kaip ir visus „Dom Perignon“ šampanus, šią rožę gamina „Moet & Chandon“ („Louis Vuitton Moet Hennessy“ konglomerato dalis) Prancūzijos šampano pavadinime.
Šampanas pavadintas legendinio vienuolio Domo Perignono, kuris XVII amžiuje gyveno Prancūzijos Šampanės regione, vardu.
Įdomu tai, kad šios „Roses“ yra brangesnės už kitus „Dom Perignon“ vynus, atsižvelgiant į jų retumą ir gaminimą kur kas mažesniais kiekiais!
Skaityti daugiau:
Ar esate raudonojo vyno mėgėjas?Bandyti šie puikūs „Malbec“ vynai mes pasirinkome jums.
Taip pat sužinokite, kokių ingredientų jums reikia padaryti geriausią Sangriją .
Greita įžanga į legendinį „Dom Perignon“ prekės ženklą
Pažiūrėkime, kodėl vienuolio vardas toks garsus Šampanės pasaulyje, ir kitų įdomių faktų apie „Dom Perignon“ prekės ženklas !
Trumpa Domo Perignono istorija
Buvo tikima, kad Domas Perignonas pirmasis sužinojo, kaip padaryti, kad jo vynai būtų putojantys.
Vyną jis išpilstė į butelius, kai fermentacijos procesą sustabdė labai žema temperatūra. Kai temperatūra vėl pakyla, butelyje įvyko antroji fermentacija, sukėlusi burbuliukus (šampano metodas).
Tačiau vėliau paaiškėjo, kad šampano metodą atrado maždaug 30 metų anksčiau anglų mokslininkas Christopheris Merrettas .
Galbūt Domas Perignonas neišradė šampano, tačiau jis buvo atsakingas už daugybę pirmųjų!
Pavyzdžiui, jis pristatė kamščių ir storesnio stiklo naudojimą pilant šampaną. Tai žymiai pailgino „Champagne“ butelių tarnavimo laiką, nes jie dažnai sprogo spaudžiant butelyje išsiskyrusias dujas.
Pirmasis „Dom Perignon“ šampano derlius buvo pagamintas 1921 m. Ir išleistas parduoti 1936 m. Netrukus po jo išleidimo „Moet & Chandon“ įsigijo prekės ženklo pavadinimą.
Pirmoji „Dom Perignon Rose“ buvo oficialiai pagaminta 1959 m., Tačiau niekada nebuvo išleista į rinką. Beveik visa pagaminta partija atiteko Irano šachui, kuris buvo įteiktas jo šventėje, skirtoje persijos imperijos 2500-osioms metinėms paminėti 1971 m.!
Pirmą kartą „Dom Perignon Rose“ buvo komerciškai prieinamas 1962 m.
Richardas Geoffroy buvo Dom Perignon vyriausiasis vyndarys (chef de cave) 28 metus, o 2019 m. Vincentas Chaperonas perėmė garbingą titulą.
Susiję straipsniai:
Paimkite a giliai pasinerti į šampano pasaulį , jo istoriją ir geriausius prekės ženklus.
Norite pasigaminti skanių šampano kokteilių?Patikrinkite geriausias „Mimosa“ receptas čia .
Domo Perignono įsipareigojimas vintažams
Dauguma šampanų gaminami kaip ne derliaus, tai reiškia, kad jie gaminami maišant skirtingų metų vynuoges.
Tačiau „Dom Perignon“ ir „Dom Perignon Rose“ gaminamos iš vienų metų derliaus nuimtų vynuogių, todėl jie tampa senoviniais šampanais. Per metus, kai oras yra nedidelis ir derlingumas nedidelis, „Dom Perignon“ vyndariai negamina jokio šampano, todėl niekada nepažeidžia ikoniško putojančio vandens kokybės!
Taigi „Rose“ versija buvo gaminama tik per 26 pasirinktus metus nuo 1959 iki 2006 m.
Papildoma literatūra:
Ar ieškote senovinio vyno iš firminių vyno namų, tokių kaip simbolinį Châteauneuf du Pape ?
Toliau išsiaiškinkime, koks yra „Dom Perignon Rose“ vyno gamybos procesas!
Kaip gaminama „Dom Perignon Rose“?
„Dom Perignon Rose“ vyndarystės procesas užtikrina, kad kiekvienas šio šampano butelis atitiktų prekės ženklą.
Čia yra pagrindiniai žingsniai:
- Derliaus nuėmimas: Pinot Noir ir Chardonnay vynuogės skinamos anksčiau, kad būtų pasiektas aukštas rūgštingumas, ir jos kruopščiai skinamos rankomis.
- FermentacijaPirminė cuvee fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose, o antrinė fermentacija vyksta butelyje.
- Asamblėjos metodas: „Dom Perignon Rose“ gaminama vinifikuojant raudonas vynas atskirai ir įpilant į putojantį vyną prieš vykstant antrinei fermentacijai. Štai kas suteikia šampanui gražų rausvą atspalvį.
- Senėjimas: „Dom Perignon Rose“ prieš išleidimą amžius mažiausiai septynerius metus, tačiau tinkamai laikant buteliukai turi senėjimo potencialą dešimtmečius.
Papildoma literatūra:
Tyrinėkite keletą geriausių baltųjų vynų, tokių kaip tradicinis „Sauvignon Blanc“ , an išskirtinis „Pinot Blanc“ arba a džiugiai mielas Rieslingas .
Taigi, kurie yra geriausi „Dom Perignon Rose“ šampano buteliai, į kuriuos galite patekti 2021 m.
Geriausi „Dom Perignon“ rožių vynai, kuriuos galima nusipirkti 2021 m
„Dom Perignon Rose“ per daugelį metų turėjo daug specialių leidimų ir ribotų tiražų, kuriuos dekoravo garsūs menininkai.
Čia yra patys žymiausi:
1. Dom Perignon rožinis auksas 1996 m
Šis unikalus „Dom Perignon“ rožinio aukso šampanas žymi išskirtinį derlių. Visada buvo pagaminti tik 35 paauksuoti buteliai.
Šis rožių šampanas turi aksominę struktūrą, kristalizuotus medaus aromatus ir elegantišką putojimą. Skonyje jis pasižymi puikia skrudinta figa, raudonomis uogomis ir saldainiais apelsinais.
„Dom Perignon Rose Gold 1996“ kaina: 57 508 USD
2. „Dom Perignon Rose Creator Edition“ Jeffas Koonas su „Balloon Venus 2003“
Įsimintinas 2003 m. Derlius su itin šalta žiema ir karščiausia vasara per daugiau nei pusę amžiaus davė neįprastai ankstyvą derlių.
Nepaisant to, ši „Dom Perignon Rose“ yra grynas rafinuotumas butelyje, kuris tiekiamas unikalioje menininko Jeffo Koono sukurtoje „Balloon Venus“ dėžutėje.
Šampanas turi unikalią kreidos fenolio struktūrą, kuri pasiekia tobulą pusiausvyrą su išraiškinga karčiųjų apelsinų, džiovintų gėlių puokšte ir subtiliu dūminio mineralo užuomina.
„Dom Perignon Rose Creator Edition“ Jeffo Koono su „Balloon Venus 2003“ kaina: 74 380 USD
3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985 m
Štai dar viena puiki derliaus rožė, kuri stebina patraukliu sūrumu ir turtingais vaisių aromatais.
Iš pradžių šampanas turi trapią rožinės spalvos greipfrutų granitos natą, kuri lėtai pereina į puikius prinokusių vaisių skonius su nuostabiu gaivumu, kuris išliko išskirtinai gerai per dešimtmečius.
„Dom Perignon Oenotheque Rose 1985“ kaina: 3 673 USD
