Gėrimai
Iki Courtney Cochran Rusijos upė- remiantis „DeLoach“ vynuogynai toliau diegia naujoves tvaraus vyno srityje savo naujausia iniciatyva - „Taurė - barelis“ taurių programa. „DeLoach“ programa, sukurta ekologiškoms vietinėms sąskaitoms, tokioms kaip „The Fairmont San Francisco“, kurioje yra beveik 100% perdirbamų mini statinių ir vienodai perdirbamų 10 l „ekologiškų maišelių“ vyno įdėklų, praktiškai pašalina atliekas, susijusias su vyno pirkimu ir patiekimu. Anglis: Naujas žemas yra nulis
Aš sakau, kad atėjo laikas pramonėje, kurioje nerimą keliantis didelis pakuočių atliekų kiekis prieštarauja daugumos vyno kompanijų šiaip žaliems idealams. Ir dar daugiau: Be to, kad „Barrel-to-Barrel“ programa yra reikšminga pažanga atliekų požiūriu, palyginti su tradiciniais buteliais supakuotais buteliais, klientams siūlo dar daugiau privilegijų pelno ir sugadinimo pranašumų pavidalu (ar galite pasakyti, kad esu gerbėjas?) . Kadangi perdirbamuose statinių įdėkluose yra 10 litrų vyno, tačiau jie kainuoja tiek pat, kiek ir tradiciniame 9 litrų (12 butelių) dėkle, pirkėjai gauna papildomų 7 stiklinių vyno užpilti mokantiems klientams. Be to, 10 litrų keičiamuose maišeliuose gaivumas yra tas pats, kaip vynuose maišeliuose: gaivinant vyną pašalinamas oras, o tai reiškia, kad vynas trunka nuo šešių iki aštuonių savaičių nuo pirmo pilamas stiklas.
Nenuostabu, kad Jeanas-Charlesas Boissetas - kurio įmonė„Boisset“ šeimos valdos priklauso „DeLoach“Vyno entuziastasuž pastangas sumažinti su vynu susijusį anglies pėdsaką.
