Straipsnis

Kalifornijos vynas - žemiškas pasirinkimas



Gėrimai

Autorius Robertas Farmeris

3Es_circles.jpgPanašu, kad Kalifornijos valstija kartais kovoja savo asmeninę kovą su visuotiniu atšilimu. Auksinė valstybė įgyvendina iniciatyvas, kurios yra atskiros nuo nacionalinių programų ar net nuo nacionalinių tikslų. Kadangi 8tūkstdidžiausia planetos ekonomika, manau, svarbu, kad valstybė vykdytų aplinkos politiką, nustatančią juostą planetai. Tą patį galima pasakyti ir apie Kalifornijos vyno pramonę, kuri daugelį metų pateikė ekologiškos vyno gamybos praktikos standartą. Šį mėnesį, kai Žemės diena įtvirtina mėnesio trukmės naujienų ir įvykių serijas, kurios iškelia mūsų subtilią planetą į priekį, dvi didžiausios Kalifornijos prekybos asociacijos - Vyno institutas, atstovaujantis valstijos žiemininkams, ir Kalifornijos vynuogių augintojų asociacija (CAWG), atstovaujanti jos vynuogių augintojai - išleido savo „10 geriausių priežasčių, dėl kurių Kalifornijos vynai yra ekologiškas pasirinkimas“, šiek tiek gudrus būdas priminti likusiam pasauliui, kad valstybė vis dar yra pirmaujanti tvarumo srityje. Keblus, taip, bet sąrašas taip pat yra puiki masės vyno vartotojų informavimo priemonė. Užuot čia pateikę, „Letterman“ stiliaus „Top Ten Priežastys Kalifornijos vynai yra ekologiškas pasirinkimas“, galite peržiūrėti sąrašą ir sužinoti daugiau apie tvarią Kalifornijos vynuogių auginimo praktiką www.sustainablewinegrowing..org

Rekomenduojama