Tinklaraštis

Abreu vynuogynai (vyno gamyba, geriausi vynai, kainos 2021 m.)

Norite į savo kolekciją įtraukti butelį ar du gero „Abreu Vineyards“ vyno?

Ši gerbiama Napos slėnio vyninė daugiausia dėmesio skiria vieno vynuogyno „Cabernet Sauvignon“ mišiniams. Pagaminti naudojant unikalią vyno gamybos praktiką, „Abreu“ vynai susilaukė pasaulinio pripažinimo ir dažnai 100 balų įvertino vyno kritikai.

Kaip gaminamas „Abreu Vineyards“ vynas? Kuo verta investuoti į išskirtinį vyną?

Šiame straipsnyje sužinosite daugiau apie šio vyno istoriją, vyno gamybos procesą ir vynus, kuriuos turėtumėte nusipirkti 2021 m.paprasčiausias būdas investuoti į šį Napos vyną.

Papildoma literatūra

Norite sužinoti, kaip išplėsti savo vyno portfelį? Štai puikus straipsnis apie vyno investicijas.

Šiame straipsnyje yra:

(Spustelėkite toliau pateiktas nuorodas, kad peržiūrėtumėte konkretų skyrių)

  • Greitas įvadas į Abreu vynuogynus
  • Abreu vynuogynų istorija
  • Abreu vynuogynų vynuogininkystė
  • Vinifikavimo procesas
  • Abreu vynuogynų vynai
  • Kaip mėgautis ir aptarnauti Abreu vynuogynus
  • Geriausi Abreu vynuogynų vynai, kuriuos galima nusipirkti 2021 m
  1. 2013 m. Abreu vynuogynas Las Posadas, Howello kalnas
  2. 2002 m. Abreu vynuogynas „Thorevilos“ Cabernet Sauvignon, Napos slėnis
  3. 2016 m. „Abreu“ vynuogyno „Cappella“ nuosavybė, Napos slėnyje
  4. 1997 m. „Abreu“ vynuogynas „Madrona Ranch Cabernet Sauvignon“, Napos slėnis
  5. 2013 m. Abreu vynuogynas Howell Mountain Red, Napos slėnis
  6. 2010 m. Abreu vynuogynas „Rothwell Hyde Red“, Šv. Elena
  • Kodėl Abreu vynuogynai yra geras investicinis vynas

Investuokite į Abreu vynuogynus ir kitus puikius vynus per vyno klubą

Greitas įvadas į Abreu vynuogynus

Greitas įvadas į Abreu vynuogynus

„Abreu Vineyards“ vyninę Napos slėnyje, Kalifornijoje, 1980 m. Įkūrė vynuogynas Davidas Abreu. Savo pirmąjį derlių vartotojams išleido 1987 m.

Keturios veislės Bordo vynuogės yra naudojamos jų Cabernet Sauvignon dominuojančiuose mišiniuose:

  • „Cabernet Sauvignon“
  • Cabernet Franc
  • Merlotas
  • Mažasis Verdotas

„Pliušinis“ ir „ištaigingas“ geriausiai apibūdina tai, ko galite tikėtis gurkšnodami vieną iš šių „Napa“ vynų!

Dabar pereikime į įspūdingą Abreu vynuogynų praeitį!

Abreu vynuogynų istorija

Abreu vynuogynų istorija

Davidas Abreu yra trečiosios kartos ūkininkas ir vynuogynų vadovas iš Sent Elenos, Kalifornijoje. Jis užaugo Rutherforde, o Napa buvo Davido Abreu žaidimų aikštelė.

Aštuntojo dešimtmečio pabaigoje Deividas daug laiko praleido Bordo mieste, mokydamasis visko, ką galėjo, gamindamas prancūzišką vyną. Jis dirbo su daugeliu vyno gamintojų, tokių kaip:

  • „Harlan Estate“
  • „Staglin“ šeimos vynuogynas
  • „Colgin“ rūsiuose
  • Bresslerio vynuogynai
  • Kalono vynuogynas
  • Turto forma
  • „Araujo Estate“ vynai
  • „Sloan Estate“
  • „Pahlmeyer“ vynuogynai
  • Bryanto šeimos vynuogynas
  • Malonės šeima
  • „Inglenook“ vyninė

Baigęs vynuogininkystės studijas, 1980 m. Jis įkūrė „David Abreu Vineyard Management Inc“, sekdamas savo tėvu ir seneliu vynuogynų ūkyje.

Didžiąją paauglystės dalį jis praleido dirbdamas originaliuose Napos vynuogynuose. Būdamas pagrindiniu Napos slėnio vynuogininku, jis bendradarbiavo ir su garsiomis Kalifornijos vyninėmis, tokiomis kaip Rėkiantis erelis Oakvilyje.

Jis turėjo vynuogių auginimo įgūdžių ir įsigijo „Madrona Ranch“ vynuogyną Šv. Elenoje. 1986 m. Jis pagamino vos kelias statines vyno, tačiau neišleido jo parduoti, nes derlius nebuvo pakankamai geras.

Pirmasis oficialus Deivido derlius buvo išleistas 1987 m. Jis pradėjo palikti vyno butelius darbuotojams restoranuose aplink slėnį, prašydamas jų išbandyti. Jei jiems patiko, jie galėjo kreiptis į jį.

„Abreu“ vynai greitai išpopuliarėjo - šiandien tai yra paklausiausias prekės ženklas tarp vyno žinovų visame pasaulyje.


Skaityti daugiau: Kas sakė, kad norint mėgautis klasikiniu kokteiliu, turi būti sekmadienio vėlyvieji pusryčiai?Šie Mimosa ir Sangrija receptai yra puikus naudoti (ir gerti) bet kuriuo metu.

Abreu vynuogynų vynuogininkystė

Apskritai Abreu vynuogynams priklauso beveik 70 arų vynuogynų Napoje. Tai keturi vynuogyno sklypai:

1. Madronos vynuogynas

Madronos vynuogynas

1986 m. Davidas nusipirko savo pirmąjį vynuogyno turtą - visus 23 hektarus Madronos vynuogyno. Ši graži vynuogyno vieta tęsiasi nuo rytinio Majakamos kalnų galo iki pat Pavasario kalno bazės.

2. „Thorevilos“ vynuogynas

„Thorevilos“ vynuogynas

Davidas 1990 m. Pasodino „Abreu Thorevilos“ vynuogyną (dabar žinomą kaip „Ecotone Vineyard“). Iki 2019 m. Jis ir Ricas Formanas (vyndarys ir Davido verslo bei „Abreu Vineyards“ įkūrėjai) valdė dvarą. Jis yra tarp Šv. Elenos ir Howello kalno.

3. Koplyčia

Koplyčia

„Capella“ yra 6 akrų kalvotas sklypas, esantis netoli Šv. Elenos. Pirmą kartą sukurta 1869 m., Capella yra vienas iš seniausių vynuogynų Napa apeliacijoje.

4. Howell kalnų užeigos

Howell kalnų užeigos

Šis 18 arų vynuogynas yra viename iš aukščiausių (2 000 + pėdų) aukštumų Hovelio kalnas , dalis apeliacijos, žinomos kaip „Las Posadas“.

Dėl didelio aukščio šie vynmedžiai ir dirvožemis mėgaujasi retu mikroklimatu. Ši terroir apima vulkaninio akmens, kalkakmenio ir raudonojo molio dirvožemio derinį.


Aukštis taip pat nustato vynuogyną virš rūko linijos. Štai kodėl vaisiai gali visiškai subręsti, o jo taninai yra smulkiagrūdžiai - tai labai sunku pasiekti kalnų vaisius.

Vinifikavimo procesas

Howell kalnų užeigos

„Abreu Vineyards“ virėją pavertusį vyndarį Bradą Grimesą dažnai galima pamatyti dirbant rūsyje. Dinamiškas Deivido ir Grimeso duetas ir toliau kelia kartelę su geriausiais Napos vynais kiekvienais metais.

Vyno gamybos procesą sudaro:

  • Derliaus nuėmimas: Vynuogės skinamos anksti ryte, kol dar vėsi temperatūra. Prieš fermentuojant vaisiai yra rūšiuojami du kartus.
  • Fermentacija: Skirtingos vynuogių veislės fermentuojasi kartu (reta praktika vyndarystės pasaulyje), uogos išsaugomos nepažeistos. Po to vynas patiria malolaktinę fermentaciją.
  • Senėjimas: Dvejus metus vynas sendinamas 100% naujose Prancūzijos ąžuolo statinėse. Išpilstęs į butelius, vynas dar dvejus metus išbūna vyno namuose, kol bus išleistas parduoti.

Vidutiniškai Abreu vynuogynuose gaminama labai nedaug - apie 500 vyno atvejų per metus.


Taip pat skaitykite: Gilinkitės į daugiau skanių vyno rūšių, tokių kaip skanus „Malbec“ vynas arba išskirtinis šampanas .

Abreu vynuogynų vynai

Abreu vynuogynų vynai

Abreu vynai yra rafinuoti, elegantiški ir subalansuoti. Jie turi daug prinokusių vaisių ir šilkinių taninų.

Vyninė gamina penkis skirtingus vynus:

  • Madronos ranča: Tai Bordo mišinį sudaro 50% Cabernet Sauvignon vynuogių veislės, apie 40% Cabernet Franc, o likusi dalis yra Merlot ir Petit Verdot.
  • Thorevilos: „Thorevilos“ mišinyje yra 45% „Cabernet Sauvignon“, apie 50% „Cabernet Franc“ ir „Petit Verdot“ su „Merlot“ užuomina.
  • Koplyčia: Šis firminis vyno mišinys turi apie 70% Cabernet Sauvignon, o likusi dalis yra Cabernet Franc ir kai kurie Petit Verdot.
  • Howell kalnų užmiesčiai: „Las Posadas“ vynai yra 70% „Cabernet Sauvignon“, 25% „Cabernet Franc“ ir nedidelės „Petit Verdot“ porcijos mišinys.
  • Rothwell Hyde: Šis vynas yra keturių vynuogynų vaisių mišinys.

„Abreu Vineyards“ vynai yra mėgstami tokių vyno kritikų kaip Robertas Parkeris. Robertas Parkeris 100 balų skyrė devyniems Abreu vynuogynų derliui.

Meninės Abreu vynuogynų etiketės

Meninės Abreu vynuogynų etiketės
„Abreu Labels 2001 Vintage“

„Abreu Vineyard“ etiketės yra tokios pat puikios, kaip ir vynai!

Juose pateikiamos savamokslio „Master Engraver“ Roberto Swartley iliustracijos. Jam mirus 2016 m., Jo piešiniai buvo atspausdinti ant 150 metų senumo „Abreu“ butelių spaustuvių.


Skaityti daugiau: Rengiate vakarienę?Prikalkite savo stalo etiketą tuo išsamus šampano taurių vadovas .

Kaip mėgautis ir patiekti Abreu vynuogynų vyną

Kaip mėgautis ir patiekti Abreu vynuogynų vyną

Puikus vynas, pavyzdžiui, „Abreu Vineyards“, nusipelno būti nepriekaištingai patiekiamas. Norėdami išlaikyti šviežumą, supilkite jį 15 laipsnių Celsijaus laipsniu (60 laipsnių pagal Celsijų).

Dekantuojame jaunus derlius maždaug nuo vienos iki trijų valandų, suteikiant pakankamai laiko juos sušvelninti ir sustiprinti jų kvapą. Senesniems derliaus nuėmimo laikotarpiams gali prireikti mažiau laiko, kad užtektų nuosėdoms pašalinti.

Su kokiu maistu derinate „Abreu“ vynuogynus?

Mėgaukitės tuo raudonas vynas su skoningais klasikiniais mėsos patiekalais, tokiais kaip elniena, jautiena, antis, kiauliena, aviena ir kepta vištiena. Prie šio vyno tinka ir brandūs bei kieti sūriai.

Papildoma literatūra:

Sužinokite daugiau apie „Barbera d'Asti“ vynas , Chianti vynas , Rožių vynas , Sauvignon Blanc ,ir Rieslingas vynai.

Dabar patyrinėkime geriausius Abreu vynuogynų derlius.

Geriausi Abreu vynuogynų vynai, kuriuos galima nusipirkti 2021 m

Mes pasirinkome keletą puikiausių „Abreu Vineyards“ vynų, kuriuos galite nusipirkti 2021 m.

1. 2013 m. Abreu vynuogynas Las Posadas, Howell kalnas

2013 m. Abreu vynuogynas Las Posadas, Howello kalnas

Čia mes turime nepaprastai koncentruotą vyną, kurį gaivina mėtos, eukaliptas, vanilė ir tamsios uogos. Šis raudonasis vynas yra 52% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot, 12% Merlot ir 7% mišinys. Malbecas .

2013 m. „Abreu“ vynuogynas „Las Posadas“, Howello kalnas: 679 USD

Rekomenduojama